德国黑麦蔓越梅乡村面包

#早餐•2017年7月7日#
第一次用黑麦粉~
发酵篮发霉了😂准备割口的时候发现割包刀的柄也发霉了😂好可怕，洗刷刷半天然鹅今天依旧下雨
本来面团湿度刚好，谁知道泡了酸奶的蔓越莓倒下去太湿太湿太湿！中途加了三次粉😔
出来的成品有点酸酸的，配咖灰完美
#理论知识一窍不通#
#每天都是一种练习#

2017-07-07