早餐•2017年7月6日

忙到现在才得闲做早饭。我喜欢行八方，烹饪时取各地之长，这碗馄饨就是个栗子。肉馅加了口蘑，是成都后巷做法，旨在提鲜；汤底加入紫菜、虾皮、葱花，又是典型的江南做法，意图嘛还是在那个鲜字上。东学西用的一碗鲜上加鲜馄饨，吾来哉😊 #早餐•2017年7月6日##地方小食#

2017-07-06