致味覺敏感者

西蘭花薄荷濃湯，在Jamie Oliver方子基礎上修改（http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/broccoli-soup/），把ricotta換成kefir cheese，增加麵包糠和杏仁片來增加口感層次。
頗簡單快手的一道濃湯，先用橄欖油炒香蒜片和芹菜，加入西蘭花、薄荷和高湯後煮5分鐘，之後放入料理機攪打均勻，海鹽、黑胡椒調味。盛出後加kefir、杏仁片、麵包糠、薄荷即可。 #午餐•2017年7月5日##清淡但有单纯食物滋味##from celebrity chefs#

2017-07-05