汤种酵头土司

又做了两个，摸索了一下，做一个需要多加5g水，做两个的话多加10g水正合适（新良和金燕面粉），揉面20+20分钟，我的烤箱需要180度45分钟上色正好，另外汤种真的不能时间短了。

2017-07-03