《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

怕太甜，也怕熬不好焦糖，就只做了鸡蛋布丁，分别用七个鸡蛋壳、四个100ml的耐高温布丁瓶装的，165度40分钟能凝固，糖减到37g，烤盘装满水刚没过瓶底，下次挑战下熬焦糖。

2017-07-02