椰岛夕阳 做过 Poolish法棍 周末继续修炼法棍。这次用的是100%水粉比例的全麦天然酵母，以及普通中筋粉，80%水分含量，再加入10%罂粟籽的组合。 #戒不掉的法棍和欧包# #晚餐•2017年7月2日##质感洞感# 2017-07-02
想吃
2017-07-02
我就欣赏欣赏
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欣赏
2017-07-02
太棒了
2017-07-02
羡慕😍
2017-07-02
好棒👍👍亲爱的下午好🌹🌹
2017-07-02
看得出这个酵种挺开心的哈
2017-07-02
美呆了
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@武小比咋呼 测试不同的发酵程度，还在摸索中
2017-07-02
漂亮🌹
2017-07-02
@椰岛夕阳 我都还不敢上高水分还在练习整形哈哈
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@武小比咋呼 水量不够大，感觉不好搓呢
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@武小比咋呼 以前做吐司练习的时候，逐渐习惯了大水量面团的手感
2017-07-02
帥爆了！
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太美了👍👍👍
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