堂妈教你做甜甜圈

第二次做了。面包的方子很赞。但是巧克力溶解堂妈的tip有点坑了。第一次做的时候我按照堂妈的方法在白巧克力加黄油，导致巧克力严重水油分离。完全沾不上面包。月初我做过一个巧克力淋面的蛋糕，里面的淋面是加的稀奶油，这次溶解的白巧浓度正合适，什么都没加，直接上色，黑巧干了点，加了不少稀奶油融合，蘸酱完美！

2017-07-01