刘恩恩妈 做过 堂妈教你做甜甜圈 第二次做了。面包的方子很赞。但是巧克力溶解堂妈的tip有点坑了。第一次做的时候我按照堂妈的方法在白巧克力加黄油,导致巧克力严重水油分离。完全沾不上面包。月初我做过一个巧克力淋面的蛋糕,里面的淋面是加的稀奶油,这次溶解的白巧浓度正合适,什么都没加,直接上色,黑巧干了点,加了不少稀奶油融合,蘸酱完美! 2017-07-01