2017年06月30日

沒有28*28的烤盤，用了一個18*18的方盤和一個直徑20的圓盤。沒用淡奶油，安佳牛奶130g，黃油30g，橄欖油10g。沒有廚師機，手動揉出膜（差點累吐血）。做了18個，方盤9個沒有餡，圓盤9個是豆沙餡。175度20分鐘。11分鐘左右上色完畢蓋的錫紙。做完了很滿意。很好吃。剛吃完午飯寶寶吃了2個，寶爸也吃了一個。不滿意的是豆沙太甜了，下次自己弄。

2017-06-30