豆角焖面

方子很好，谢谢分享。早上做的手擀面，昨晚芦笋取下的老头，新土豆1个，胡萝卜0.5根，少许五花肉。用图片里的小勺子调的老抽生抽汁，加7.5克糖没加盐。（老娘说稍微有点咸，孩子说味道正好。）加一小碗净水，大火煮开后盛出半碗汁水。分3次添加汁水，每次间隔5分钟左右。做这道焖面大约花了45分钟，孩子老人都说好吃。我觉得这道面太好了，可以放好多蔬菜下次试试不放肉。（PS:全程小火，除了第一次加净水的时候开大火。）

2017-06-29