2017年06月29日

昨天早上孩子钦点的打卤面。没有时间准备肉的，就摊个鸡蛋薄饼做了素的。
葱蒜爆香，把泡好的木耳香菇切丝后炒，加入酱油炒。加入泡香菇的水，蚝油。焖炖一会儿，加入盐，倒入淀粉水。收到合适的时候关火就可以了。香菇水是关键，确实很提味儿。

2017-06-29