晚餐•2017年6月28日

玉米粑
婆婆回农村老家去，外婆种的糯玉米掰了两袋给她带回来，所以就做了玉米粑。每年都要做一两次吃，才对得起这个玉米的季节～😊😊
做法如下：新鲜玉米用料理机打浆，我这次加的是糯米粉结果太糯了，（应该加面粉，小时候吃的都是黄玉米不糯，妈妈都是加糯米粉）加点白糖，再调成糊状。舀到玉米壳里包起来。玉米壳在剥玉米的时候切下来，能保证剥出整片的玉米壳。包好以后大火蒸二十分钟左右，就好了。揭开锅盖，玉米清甜味儿扑鼻而来～😍😍😍
蘸点蜂蜜，糍糍糯糯的很是清甜，玉米壳增加了玉米的清香味儿。小伙伴们可以试试～☺️☺️
玉米浆可以煮粥也好喝，也可以烙玉米饼，很是好吃。
番外：拍照的时候掉了两个到楼下的雨棚上……555555…😂😂😂
#晚餐•2017年6月28日##川菜之味#

2017-06-28