番茄牛腩

下次要注意的是：炒糖色的时候牛肉要多炒一会儿，稍微有点焦焦的比较好；洋葱晚一点放比较好，和料一起放的话洋葱就炖融了。
番茄是参照了另外一个谱，把番茄分成了两部分，一部分切融熬汁，另一部分切大一些可以吃。这个方法挺好的，番茄出味。

2017-06-28