2017年06月27日

用的是红叶的配方，水量减少10克，然后借鉴其他大神的方法，把初步混合好的除酵母黄油外的面团放冰箱冷藏松弛(时间30分钟以上),再拿岀逐步加酵母、黄油手揉20多分钟就出手套膜了。用这种方法还做了红叶的牛角包，毛毛虫面包都成功了。

2017-06-27