法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）

其实如果加了土豆的话不用炒面粉了，汤里有土豆的淀粉也挺浓稠的了。在🇺🇸，我居然没买到番茄膏… 败笔 而且不知道为什么，做中式牛尾汤的时候（用高压锅），牛尾很嫩。但这个慢炖出来的牛尾很硬(´･_･`) 整体味道还是好的♡＾▽＾♡

2017-06-27