《Tinrry+》蛋黄酥

第一次做蛋黄酥还特意去买猪油回来自己炼、做出来那个油酥太稀了、我做完都不用盖保鲜膜、一直放外面都不会干、看这个我以为失败了、超级湿、本来想扔掉的、后来拿平底锅试一下能不能煎做面饼、煎完看到有一点酥皮的样子、就拿几个先试试、居然成功了、真的是酥到掉渣！我是直接擀完两次直接包、做出来一样是酥的

2017-06-25