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丫头Lucy

做法:1、香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,五花肉洗净切丁,糯米淘洗干净放电饭煲水比平常烧饭的量少一些;2、红葱头切末热油锅爆香,下入胡萝卜香菇丁肉丁煸炒,加入料酒蚝油生抽老抽糖烧开后倒入电饭煲和糯米饭一起煮;3、用荷叶或锡纸包上煮好的饭和预先蒸熟的咸蛋黄(我用微波炉高火加热1分钟),然后冷水上锅蒸1个小时左右就可以吃了

2017-06-25