【海岛风情】椰香蓝莓麦芬

没有蓝莓用的葡萄干，180℃热风25分钟。没有杏仁粉也换成了低粉。不知道是不是换了杏仁粉的原因，感觉口感沙沙的，不是结实的那种，比较接近粉糕的口感。这个量能做12.5个中杯，酥粒的份量多了点，面粉量可以减一些，酥粒吃起来有明显面粉的味道或者口感。如果用的是蓝莓，烤出来爆浆一定很漂亮。 #晚餐•2017年6月25日#

2017-06-25