桂圆红枣银耳莲子羹（电饭锅版）

图一是按照方子做的，昨晚用电高压力锅煮好保温一夜，中午打开没有出胶。又煮了半个多小时保温到三点盛出（图一）图二是之前用高压锅大火20分钟小火一小时。用得是一样的食材电压力锅熬出来的黄一些，但高压锅出胶更多。

2017-06-25