无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）

用了四倍的量，模具是正常的六连尺寸，不是迷你版，就做12个。
没有鼓肚子，而且中间是凹陷的，以为是模具比较大的原因，延长了烘焙时间，烤了30分钟，最终还是没能鼓起来。
可能烤的时间久了，不泡，不松软，味道很好吃，喜欢柠檬皮碎屑，跟柠檬汁不一样的口感，下次再试。

2017-06-23