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悭嘉 做过

黑米蛋糕~简单健康美味

磨米过筛真是一个艰辛的过程啊😵用的是最普通最普通的研磨机,磨了好几遍,过筛不停地用勺子压压压,力求细腻。低温水浴,担心不够温度,调到了180度,烤了20分钟开裂了,又调回了160度,50分钟烤好,口感依然有颗粒感,但是~~这不就是粗粮蛋糕的特色吗~甜度偏低,真的很健康,终于可以让孩子多吃点了。

2017-06-22