如何做出图案清晰的——卡通小饼干

49克糖霜（感觉还是偏甜了），加的低粉，其他都是按方子来的，180度烤了半个多小时，可能是加了低粉的原因。面团太软，又加了10克低粉，放冰箱冷藏40分钟还是有点软，脱模以后好难移到烤盘上，用刮板铲饼干的时候容易变形，我是一个个小团面然后按扁再盖模具。酥酥的还可以。没有曲奇那么好吃，用的也是总统的黄油卷，小朋友还挺喜欢吃的。

2017-06-21