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红豆吐司~好吃的昏过去

水量好大,夏天用100克水都太稀,估计这可能是冬天上传的方子?所以只能边搅拌边晾干,所有需要保鲜膜的步骤都省略了。一发二发都太迅速了,我以为走开两个小时应该没事,二发把面团放室温就出门了。回来时面团已经冲出磨具很高,吓得我赶紧送烤箱,还好没回缩塌下。但是可想而知内部空洞巨大哈!夏天烘培还是得守着啊!这款面包手撕着吃还是挺不错的。 #早餐•2017年6月20日##吃货新煮意 夏季不再苦##接力自制幸福感#

2017-06-21

leibaobao00

夏天注意面团温度,水量根据自己面粉吸水性来

2017-06-21