小嶋老师的酸奶慕斯

男朋友7月生日，打算试做几款选一个最好吃的作生日蛋糕，所以没有装饰…这个真的超级好吃！！不会腻！基本完全按照方子称重的 糖只减了5克因为自己做的无糖酸奶怕在不放糖就太酸了…这样做出来感觉还可以再减5克也可以！另外我酸奶是过滤过的，本身就像奶酪一样稠得不行，以至于表面凝固的时候表面都没有平…感觉这样酸奶味很浓郁呐！

2017-06-19