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朴素的牛奶吐司

#晚餐•2017年6月18日##面包进阶#白吐司。用的是淘宝买的俄罗斯面包粉,吸水性一般。
253g粉,165g水,30g糖,其余不变。一发是软塌塌的状态,发酵完了面团是横向膨胀,而不是高高地鼓起来。430g的面团,揉起来有点黏手。每次用新面粉总得重新估算水量,哎哎。
#吃货新煮意 夏季不再苦##美味代言,心更近# #夏日健康醋饮#
原作真是十足的妹妹党啊,可怜我金发的山田妖精了。。。另外结尾俺妹系列黑猫和桐乃友情客串,制作组的小小用心真可爱:)

2017-06-18

爱笑的眼睛321

我家用这个面粉擀面条包饺子感觉很好 没做过面包~

2017-06-18

蜂蜜四叶草

@遥远的泡沫 哦哦,下次我试试蒸馒头~

2017-06-18