经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

烤翅根，下面垫了土豆片和鸡腿菇，上下火200度15分钟，翻面后又烤了10分钟左右。除了鸡腿菇烤太久外，其它两个火候正好。再说调料，按食谱加了大部调料，但没有辣椒粉，因此成品味觉刺激不够。总结:老干妈，豆瓣酱，藤椒油，花椒粉对复合味道贡献极大。

2017-06-18