柔软的汉堡胚

方子奶油应该是黄油。但我做时以为是淡奶油了，只好又减了10克水，黄油是20克。面包胚我是150/20min烤的，我喜欢不太上色的。很松软，这是放了一夜的，依旧如此😋早上做了巨无霸！哈哈哈！

2017-06-18