腐竹炒娃娃菜 先大速打粗泡在中速打到有点吃力蛋白细腻的时候调低速打发到有小直勾就可以了。温度要低时间长点没关系,烤好出炉要震震蛋糕出出热气倒扣晾凉就可以脱模了,多做几次就熟练了,很好做的 2017-06-19
你的也太严重了吧,没打好蛋白吧
2017-06-18
温度高了,蛋白没打好,嗯,大概是这样😂
2017-06-18
@小鸡炖蘑菇_ko5u 蛋白打的是小弯勾啊😂
2017-06-18
@琳姐姐 😂😂😂蛋白是打的小弯钩啊,温度不太清楚,没买温度计的孩子。。。
2017-06-18
先大速打粗泡在中速打到有点吃力蛋白细腻的时候调低速打发到有小直勾就可以了。温度要低时间长点没关系,烤好出炉要震震蛋糕出出热气倒扣晾凉就可以脱模了,多做几次就熟练了,很好做的
2017-06-19
@小鸡炖蘑菇_ko5u 谢谢!下次一定注意~
2017-06-19
要打到小尖勾哟亲,做戚风要打发硬性蛋白哦
2017-06-26
@小鸡炖蘑菇_ko5u 第二次做的时候好点了,可是还是会塌表面会裂开是什么原因呢?
2017-06-26