小幸福大温暖

谢谢@三刻321cooking 君投食的食材包，让我在家也能品尝到久闻大名的河鲀宴🙏
晶莹剔透的河鲀鱼皮冻入口即化，里面的鱼皮丝Q弹有嚼劲儿，河鲀刺身肉质洁白透亮，鱼片入口脆弹，蘸上纯正的橙醋，这一盘被我包圆了😁😂凉拌鱼皮丝口感很清新，还有炸的金黄酥脆的鱼骨，简直太美味了，鱼骨腌制的非常入味，裹上炸粉炸制2分钟，又香又酥，搭配脆甜的圆白菜丝好吃又不腻，我只尝到一块，其余的都被妞分分钟秒光了😂红烧河鲀是重头菜，一整条的河鲀鱼及鱼皮加上红烧酱汁炖煮，汤汁鲜美鱼皮软糯鱼肉紧实入味，整条鱼就一根主刺，汤汁拌饭极美，值得一提的是这个炖鱼的酱汁太棒了👍完全不需要再添加任何的调味料。还有一道日式煎饺，煎的金黄的脆底，蘸上镇江香醋，咬一口鲜美多汁唇齿留香😋
话不多说赶紧开吃，这么美味又安全的河鲀宴我要好好品尝，据说这个鱼皮是美容的哦😄
PS：我家小五穿上和服围裙友情出镜啦 #晚餐•2017年6月17日##小幸福大温暖##蝈蝈家的周末餐桌#

2017-06-17