优格橙皮小吐司

吐司。雨天，面粉吸潮感觉很厉害，平时一杯平满面粉怎么也不过140g多点，今天160g多，怀疑真假。没管数字直接弄了两杯，液体就不准确了，靠人工判断，搅面时感觉稀又加了面粉。还就想做吐司，面团够多，直接弄出四份，一份做了小面包三个，也不知另三份够不够250g的量，所以今天吐司高度没参考意义。
面团还不错，除了水份大粘手之外，冒涨的程度还行。
酸奶橙皮吐司真好味。出炉乘热吃掉一个小面包，😋😋。
#晚餐•2017年6月17日#

2017-06-17