洋洋和楠楠 做过 东北大碴粥(烂糊的粥,简易电饭煲版)一妈妈的味道 第一次做大碴粥,有点硬而且扑锅了。是泡之前加水,还是泡之后加水啊,我是泡了几小时以后放的两指节水,虽然我觉得硬,老公吃了一大碗,真是爱吃啊。以后要经常做了,方法很好,省了高压锅了 2017-06-17
我用粗粮键做的,一般不噗锅。硬是因为你好像水放少了,泡4个小时,然后水放差不多三指节。米加豆的量,好像抓4把就够了。最好放一手食指甲的食用碱,营养好吃,肯定不硬。
2017-06-17
另外,煮饭键跳起后,打开盖看看,饭豆开花没,没开花就再煮15分钟左右,开花就好了,我一般喜欢再停火闷一会儿口感更好。
2017-06-17
我也用的粗粮键,泡了一晚上,水放的两指节(你写的就是两指节水啊)。我煮的饭豆很烂了,就是大碴子有点硬,碱放的有点少
2017-06-17
@手机用户6684_875j 来逛逛,又看到你的评论,突然想起来,大豆都烂了,玉米楂子还硬,可能是米的问题,换一家, 买点新米,应该会烂糊的。
2017-07-14