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欣膳艺 做过

早餐•2017年6月17日

#早餐•2017年6月17日##小时候的味道#小时候,一般到过年过节时妈妈才会做糕点,物以稀为贵,所以会特别期待和珍惜。其中这个#木薯糍#是我的最爱,自家种的木薯,去皮、磨粉、沉淀、晒干、粉碎……然后兑水,浇上黄糖浆搅匀,下锅一层一层的蒸,透明Q弹,层次分明,甜而不腻,这个味道永远的深深烙在了心里。今天,身在异乡的我,怀念只能自己动手,人生第一次做这个木薯糍,没有水与粉的正确配比,全凭回忆与感觉,然后成功了,怎能不激动😁😭😭

2017-06-17

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