入口即化的无添加蛋黄溶豆
天哪!烤了三盘!第一次上下温度100,15分钟,结果烤过了,图3,第二盘图1.2,温度刚开始100度,烤了几分钟换70.80度,结果就塌了,立马调回100度,结果15分钟出来,软塌塌的失败了!第三盘,继续100度,15分钟,刚7.8分钟就底子开始过了,立马下温度调到0,上温度90,15分钟结束,还算可以,还是有点过,总体比第一次好点,不过还是有点过!给大家给个建议,烤的时候一定在旁边观察,我家烤箱也偏高,我家估计90度12分钟就可以了,我家是海氏的!还有一点,蛋黄打发用了好久,差不多30多分钟,才打好!好累!花了3个小时才结束!
2017-06-15