巫山烤鱼(烤箱版)

严格按照菜谱来的，发现一下几个问题，烤鱼时间要延长，20分钟230度鱼肉瘦了但是不酥，建议延长至25-30分钟，蒜一定多放点，蒜烤出来很好吃，辣椒面花椒面孜然面多放一些，因为一放菜味道就淡了，往划开的鱼肉里面也抹上，不然味道不对，下次自己改良下，这个食谱挺好的，还有我炒豆瓣酱的时候放了一点点火锅料、很不错，看来要自己多改良呢

2017-06-15