轻芝士蛋糕

根据此配方做的，味道好极了！
做的时候少放了10克糖，我们家口味淡。牛奶和黄油按照戚风蛋糕的方法乳化了5分钟左右，不知道有没有这个必要，但是习惯这样了。模具我用油纸全部垫着，所以边缘不够平整，不过一点都不影响味道，甜而不腻，口感非常细腻，与蛋糕店卖的半熟芝士一毛一样😂😂😂

2017-06-14