紫萱小厨
做过
火龙果纯酸奶慕斯
#午餐•2017年6月14日#酸奶火龙果慕斯,颜色很惊艳。没有淡奶油,没有芝士,低卡健康,吃了毫无负担。(>_<)镜面没做好,吉利丁片和火龙果液融化后,还没放到手温,大概有38°,我就倒下去了,结果慕斯液有几处化了,还有倒的时候从高处往下到,砸到冷藏的慕斯液了。下次做要注意用勺子舀下去,温度放凉才轻轻地倒下去。
(夏日物语)~幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃,想被爱的时候有人来爱你。🌹🌹
2017-06-14