酸奶吐司

用的金像粉，水65g，半固体市售酸奶。第一次揉面揉到那么完美。卷也卷得蛮紧，不知道是不是二发中的问题，有的地方有空洞。总的来说非常好，很软，拉丝很棒。下次可以减糖到15g #早餐•2017年6月14日##试试#

2017-06-14