绿豆糕（厨师机弹性桨版）

哈，廚師機版綠豆糕超適合我這種懶人動手了！
250克去皮綠豆冷藏浸泡過夜，高壓鍋蒸壓20分鐘，加玉米油90克，細砂糖70克，水怡50克，倒廚師機大力攪拌20分鐘後還是水分偏高，怎麼辦，開炒怕熱啊，於是自作聰明的把綠豆泥平鋪放在墊油紙的烤盤上180℃，15分鐘，妥妥的去了水分又不會太幹！甜度適中！( ˘ ³˘)♥ #午餐•2017年6月13日##廚房新手自製##下午點心#

2017-06-13