果子学校可可戚风

完全按着菜谱做的，味道非常赞，和糕饼店卖的一样一样的。按菜谱做，基本不会失败！2点提示：第一，蛋白和糖一定要打发，打出能拉出角的状态，我没有打发到位，出来的成品蓬松感差好多。第二，记得给模具涂油，不然烤完不方便脱模。

2017-06-13