奶酪面包

第一次做，发酵时间太少，特别硬。第二次做就成功了！如图！饱满而柔软又不是韧劲的面包！很接近欧包。后来把两次发酵时间都变成一个小时才膨胀完整！烤的时间为30分钟，才做出软软面包🍞用的金像面粉。揉面包团的时候特别香。就是不知道我揉面粉的时候特别粘手！希望有人能指点下迷津

2017-06-13