朱gem 做过 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 第一晚用6寸份量后才发现没有6寸模具!! 只好放8寸里面去了 抹茶的那个感觉挺成功的 口感刚刚好! 然后第2晚挑战8寸份量but 第2天早上蛋糕表面湿湿的 烤的时间应该不够 再补烤一次 吃着也行 还是比抹茶的湿一点 第一次做戚风蛋糕 对蛋白的硬性打发真的好无解~~ 2017-06-12