8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

第一次做，按照配方的时间温度还增加了20分钟左右，轻轻拍了几下以为熟了就停了，而且一直在旁边盯着烤👀，以为很成功很开心😂，因为没有开裂看起来也不错，然后等放凉脱模。但是，问题来了！😑里面竟然湿湿的😰！应该是不熟吧，然后又放回去在烤还是不行，最后直接把水和锡纸拿掉直接烤熟算了😔太折腾了哈哈哈

2017-06-12