柴禾堆上的香味
做过
喜醉八仙鹌鹑蛋酒酿小圆子（附酒酿的做法）
想想制作甜酒酿是种神奇：
无论大米小米、黑米紫米、黄米糙米都可以做出美味的甜酒酿；制作的过程充满神秘感：霉根菌和酵母菌先后改变米的状态，神奇的变出又甜又香的酒酿，
这次用250g五常圆粒糯米（浸泡6～8小时）＋125g五常大米（浸泡半小时）
电饭煲比平时煮饭水量略少直接煮～和蒸效果一样一样滴
家里有各种酒曲
朋友推荐又买了四川大竹东柳纯植物醪糟甜酒曲
用量比一般酒曲少很多
小小的一颗2点5克可以做2斤酒酿
等待中……
#晚餐•2017年6月12日##你的味道##周末在厨房|复刻一道妈妈菜#
2017-06-12
好喜欢这样充满人间烟火气的图文😍
2017-06-12
超级美👍
2017-06-12
图三是什么呀
2017-06-12
美呆了😍😍👍
2017-06-12
@子夜_233 谢谢子夜，👭😘
2017-06-12
@开心宝123 谢谢亲爱的，我们一起👭
2017-06-12
@发芽点点 图三是开了小口的鸭蛋，图四是泥腌的咸鸭蛋👭
2017-06-12
@木易炊烟 你，你，你们浪好啦🤔
2017-06-12
好期待啊……😋😋😋
2017-06-12
我其实想问的图四哈哈，你懂我都告诉我了@柴禾堆上的香味
2017-06-12
哇，好想吃一个😝
2017-06-12
@意中人_pr7d 哈哈，好妹妹😊
2017-06-12
@jeremy15 一个够吗，🙈
2017-06-12
@发芽点点 是的，感觉你应该是问图四的，🙈
2017-06-12
餐具好有味道，漂亮
2017-06-12