花花33386 酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅 2017-08-14
花花33386 酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅 2017-08-14
美女,你好,你这做包子的面粉是怎么发酵的?能教教我吗
2017-08-07
酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅
2017-08-14
酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅
2017-08-14