晚餐•2017年6月11日

#晚餐•2017年6月11日##小家小爱#
晒陈皮~
每年夏季最烈太阳的时候一定会翻出陈皮来日晒几天，确保不会被虫蛀，自从每年动手晒陈皮后才真正明白陈皮年份越久越陈化的陈皮为何价格越皍贵，贵得有道理原因所在。陈皮因年久陈化后颜色大不相同（图4:左边是16年晒皮右边是15年晒皮）越久颜色越深，柑皮内的白胎会随着时间慢慢陈化脱落使得整块皮变轻变溥，陈皮加工方法在二年前下面连结曾介绍过，有兴趣可电脑里查看         https://m.xiachufang.com/dish/111965130/?from=singlemessage

2017-06-11