烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

今天终于找到打发蛋白的窍门了，只是170温度有点高，上色太厉害了，本来烤的挺好的，结果怕上色糊了，降低了温度，就塔下去了。没有放黄油，把糖减了一半。脱模也挺好，下次就有经验了。

2017-06-09