无需酸奶机的自制酸奶

非常成功！ 在室温26度的空间做的。第一次做降温降过了，比手温低了些，我担心低于三十度。（请问楼主降温多少度保存为标准？）想到原理是温热保温，于是在保温箱里加了七十度热水，然后放架子，把玻璃盒放在架子上，让酸奶在里面蒸桑拿，保存了八小时后开箱很好，很酸是我想要的。

2017-06-09