抹茶冰淇淋

感谢：1.咏哥人品棒，每次留言都会耐心回复，非常感谢。2.方子很完美，语言简洁，步骤简单明了。
心得：1.如果不怕长胖，追求丝滑口感，那就按方走。2.如果喜欢奶味重点可以把牛奶加至200ml,不过要在冻好之前搅拌3-4次，轻微冰渣感觉，类似东北大板的口感。感觉清爽些没那么腻。3.对气味敏感的可以加几滴柠檬汁，几滴香草精，几滴朗姆酒。成品气味很清新。4.不加蛋黄，牛奶奶油各一半再加少许炼奶，味道也不差，我家宝贝最喜欢。
ps：其实特别喜欢吃“和路雪 ”的千层雪，丝滑口感，奶味也重却不腻，还是纯白的，没加蛋黄，也不知咋做滴……

2017-06-05