《Tinrry下午茶》教你做冰晶粽

端午节没回家整粽子，于是儿童节来啦
所谓挑战自我的包粽子也没有太大的难度嘛
冰晶粽一口一个，美貌到心醉。
就是过程有些曲折，本来打算用第一个方法包好再蒸的，然而应该是糖水没有一次性倒入吧，超级黏！勉强包了两个。于是再研究了一下，决定用第二个方法，上锅蒸熟再包，不黏的皮超Q又好包。也算是两种方法都试了，冷藏了三四小时下来，再上锅蒸的粽子形状更好也更加透明些，各有千秋吧，下次努力咯 #中式甜点##小点心##下午茶#

2017-06-05