基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

我也是用打蛋器打，小熊的300w打蛋器，打了好久也不出膜😭手工揉面也不出膜，你是怎么弄的？请问？

2017-07-13

@Totoro___ 瓦数不够吧。你下次做的时候，记得先用筷子拌匀，然后再用打蛋器的哪个揉面头。先打个几分钟，再放黄油，分个三次放。^_^不过我已经买了料理机了，也出不了他们发的那种手套膜。慢慢来。^_^

2017-07-14

@AiiLann 😭小熊打蛋器我买的时候，详情写着可以和面的，请问打蛋器是一直用一档打吗？

2017-07-16

@Totoro___ 一直打，会打坏的，打几分钟休息一下。

2017-07-17

@AiiLann 好，那需要换挡吗？

2017-07-21

@Totoro___ 其实没那么讲究，差不多高低换着打打。休息一下打打。我就注意了一个，我有失败过，就是没有先用筷子把干面粉和水拌匀。打的到处都是。

2017-07-22

@Totoro___ ^_^我的微，信就是我的名字，可以加加，互相学习。

2017-07-22

@AiiLann 我就是新买了小熊的打蛋器，一到货我就尝试了一下，打了好久都不出手套膜

2017-07-22

@AiiLann 我搜索了，不知道是不是你，熊亦？

2017-07-22