伯爵红茶戚风蛋糕卷

做蛋糕卷第一次惨遭滑铁卢，至今都不用油纸油布，放凉后直接倒扣把蛋糕倒出来的，谁知这配方液体量过大，而且170度只考12分钟真心太短根本没发够，一倒蛋糕体直接就断了…断了…只好哭着做成盒子蛋糕补救。时间上至少要加长到15分钟才够吧我觉得？

2017-06-04